前言

1.隨著現(xiàn)代科技在商業(yè)領域(包括旅游業(yè)、飲食業(yè)、娛樂業(yè)、服務業(yè))中的，廣泛應用，發(fā)達國家的商業(yè)已成為一個資金密集性和技術(shù)密集性產(chǎn)業(yè)，從過去的單體小店經(jīng)營逐步發(fā)展成為規(guī)模化程度與組織化程度很高的集團，管理方式和管理手段也從過去的傳統(tǒng)手工管理轉(zhuǎn)向運用信息網(wǎng)絡技術(shù)進行管理，商業(yè)應用電子信息技術(shù)的水平標志著整個社會信息化發(fā)展水平。
2.大大增強企業(yè)的競爭能力和管理水平，綜合效益非常明顯。

總體系統(tǒng)規(guī)劃及方案分析

1. 用戶情況分析
1)通過對貴公司經(jīng)營場地的初步分析，她具有規(guī)模較大、檔次高雅、環(huán)境舒適、服務質(zhì)量高等特點，且消費對象均為檔次高、素質(zhì)高、要求高的客人，基于這種高檔次消場所的經(jīng)營需要，運用計算機這一現(xiàn)代化的先進管理工具，具有以下顯著優(yōu)勢：提高運營效率、減少操作錯誤、提升服務形象、緩解人力物力、增進營收效益等?？紤]到貴公司管理運營的需要，達到管理手段、管理方式同規(guī)模經(jīng)營相一致，堵住管理上的漏洞，科學化進銷存環(huán)節(jié)，提高工作效率和決策能力，我們建議采用計算機信息管理系統(tǒng)。特做此分析方案供管理決策層斟酌參考，歡迎提出寶貴意見。
2.管理系統(tǒng)規(guī)劃
1、整體系統(tǒng)網(wǎng)絡結(jié)構(gòu)分布為：
1. 總臺部：設1個站點，負責來賓客人的接待與結(jié)算功能。
2. 收銀臺：設2-3個站點，負責整個酒店其他樓層的開單與添加消費管理工作。
3. 財務室：設1個站點，為財務專用，負責每天的帳務統(tǒng)計分析及報表處理工作。
該方案主體思想在于使貴公司能夠達到整體管理、統(tǒng)一運作，及時掌握當天各營業(yè)點的銷售狀況情況、現(xiàn)金收款情況、交班對賬情況，以及公司整休的銷售統(tǒng)計、營業(yè)日報、經(jīng)營分析等寶貴數(shù)據(jù)；所以我們推薦在各吧臺安裝獨立前臺銷售程序，完成每天營業(yè)銷售，及數(shù)據(jù)采集工作；在財務室安裝后臺管理程序，完成前臺傳來數(shù)據(jù)的接收、報表查詢與數(shù)據(jù)匯總統(tǒng)計工作。

管理軟件系統(tǒng)設計原則

在酒店、酒店等服務業(yè)市場競爭日益激烈、計算機技術(shù)飛速發(fā)展的今大，建立計算機管理系統(tǒng)勢在必行。要成功地建立一套先進的計算機管理系統(tǒng)，其關鍵在于應用軟件，應用軟件的成功與失敗關系到整個系統(tǒng)的成敗。因此我們的軟件在設計上是以高級酒店娛樂服務場所管理思想為標準，并結(jié)合各公司的實際情況進行合理調(diào)整而成的大型綜合管理系統(tǒng)，從而保證能夠適應各種規(guī)模檔次的酒店娛樂及休閑會所的應用。
1.軟件功能分布
1)軟件管理系統(tǒng)按使用者工作性質(zhì)可分為作業(yè)層、管理層和決策層三層功能分布。
2. 作業(yè)層
a) 主要從事日常的前臺營業(yè)、商品銷售、收銀管理等數(shù)據(jù)處理工作，包括數(shù)據(jù)的收集、統(tǒng)計、查詢、產(chǎn)生各部門的業(yè)務報表，各種會計帳薄的錄入、查詢及產(chǎn)生相應的報表等，為管理層和決策層提供基礎數(shù)據(jù)，處埋的數(shù)據(jù)量大，是該系統(tǒng)的基礎。
3. 管理層
a) 對各前臺的銷售、客人及客帳信息、財務、庫存、人事等方面進行管理和控制。管理層處理來自作業(yè)層的數(shù)據(jù)，它產(chǎn)生的信息提供給決策層使用。
4. 決策層
a) 確定經(jīng)營發(fā)展的目標，制定實現(xiàn)目標的戰(zhàn)略計劃。它數(shù)據(jù)是從兩方面獲得，一是公司內(nèi)部的作業(yè)層和管理層提供的信息，另一方面是企業(yè)的外部環(huán)境。如：省內(nèi)外的經(jīng)濟和政治形式、競爭對手的情況等。不但需要分析中心當前的數(shù)據(jù)，也與歷史的數(shù)據(jù)進行比較。因此計算機可以提供輔助決策的依據(jù)，決策者可以配合自己的經(jīng)驗對問題做出處理。
5. 根據(jù)公司業(yè)務的管理模式，該項系統(tǒng)可分為前臺和后臺，前臺是直接面向客人，進行業(yè)務處理，后臺是進行系統(tǒng)管理和控制，為決策提供輔助。

整體系統(tǒng)特點

1. 酒店管理系統(tǒng)在系統(tǒng)功能設計時，參照了大量的國內(nèi)外同類軟件，并對酒店、酒店娛樂等企業(yè)進行了細致的徹底的實地研究，盡力用計算機系統(tǒng)來完成所有能完成的工作，并保持很高的靈活性和易操作性，軟件具備以下特點：
2. 易學易用
1)盡管我們的軟件在功能上非常靈活強大，但操作上卻極為簡便，它是一套純 WINDOWS軟件，操作界面友好直觀，既可全鼠標、也可全鍵盤操作，操作員懂拼音即可下單，不需要記憶復雜煩瑣的消費代碼，易學易用，所有操作員稍加培訓即可上崗。
3. 穩(wěn)定可靠
1)此套軟件由2001年開發(fā)至今，已經(jīng)過諸多客戶的完善和運行，目前已是一套相當 穩(wěn)定成熟的系統(tǒng)，客戶不必擔心系統(tǒng)由于不穩(wěn)定所帶來的經(jīng)濟后果和數(shù)據(jù)丟失。
4. 功能完整
1)此套軟件能滿足各類大型酒樓、餐館、茶樓、酒吧、咖啡屋的業(yè)務管理需要，系統(tǒng)擁有40多個控制開關以及幾十個參數(shù)設置，能夠滿足不同類型客戶，不同管理手段的需求。
5. 數(shù)據(jù)安全性
1)系統(tǒng)提供了自動和手動備份的功能，可使數(shù)據(jù)庫有雙重保護。
2)軟件在系統(tǒng)設置的時候，考慮到主機如果出現(xiàn)問題，將會給客戶造成巨大的經(jīng)濟損失，因此設計了諸多功能對數(shù)據(jù)進行保護，即使無關人員抱走主機也無濟于事。
6. 開放性好
1)采用標準的開發(fā)工具和技術(shù)，后臺數(shù)據(jù)庫采用微軟SQL2000中文版，可以提供開放的數(shù)據(jù)接口，可同其它軟件交流數(shù)據(jù)。
7. 支持靈活多樣的卡類消費和采用開放的用戶自定義的打折促銷方案，讓用戶設定。支持多種結(jié)算方式，如現(xiàn)金、儲值卡、信用卡等組合結(jié)賬
8. 網(wǎng)絡功能
1)既可單機運行、又支持網(wǎng)絡運行，用戶可先單機運行，然后升級至網(wǎng)絡版，不影響客戶原有的數(shù)據(jù)。

整體系統(tǒng)功能特點簡介

1. 友好清晰的軟件界面
1)酒店管理系統(tǒng)本著人性化操作的要求精心設計軟件功能，程序界面簡單明了美觀大方。使業(yè)務操作變得一目了然，即使未經(jīng)過培訓的操作人員，只要具備計算機操作常識就能很快上手，企業(yè)的管理者再也不必為聘用專門的操作人員而殫精竭慮啦。
2.運行成熟穩(wěn)定
1)行業(yè)軟件專業(yè)經(jīng)驗，用戶遍布全國所有省份，通過不斷的改進升級以及客戶意見反饋，造就如今功能強大，成熟穩(wěn)定的管理系統(tǒng)。
3.方便靈活的消費功能
1)多種結(jié)帳模式，包括簽單、掛帳、免費、退單。還提供多種支付方式支持。允許現(xiàn)金、信用卡、儲值卡等的聯(lián)合支付結(jié)帳；
2)會員可使用積分卡、儲值卡消費；
3)自動完成累計積分，消費打折；
4)房間費可以設置打折后自動抹零；
5)添加消費時可以轉(zhuǎn)單操作，結(jié)帳時可以合并拆分帳單等功能；
6)提供鐘點房消費服務；
7)可以追加開房；
8)提供團體開房功能，方便團體客人的入??；
9)可添加自定義消費項目，比如電話費、停車費等；
10)可以設置不同房間的計費時間段
4.完善的客戶以及會員卡管理機制
1)客戶基本資料的維護及查詢；
2)儲值卡有多種優(yōu)惠方式可選；
3)靈活多樣的房間費折扣設置系統(tǒng)；
4)可單獨設置的消費積分方式；
5)儲值卡可充值、增加使用密碼；
6)可以查詢客戶所有的消費情況。
5.多種多樣的房間狀態(tài)
1)提供空房、占用、預訂、停用、臟房多種房態(tài)圖標；
2)系統(tǒng)自動變更房間狀態(tài)也可以手動修改房間狀態(tài)。
6.簡單方便的商品管理模塊
1)提供了庫存管理，可單獨停止某種商品的供應。
2)提供進貨管理，可查詢指定時間段的進貨情況。
7.方便的交班管理模塊
1)自動結(jié)算交班金額并打印交班報表；
2)可查詢打印歷史交班報表資料。
8.功能強大的營業(yè)查詢模塊
1)強大的報表系統(tǒng)提供多種營業(yè)報表，并且都具備打印和導出成EXCEL功能。
2)可查詢來賓信息、消費明細、收銀明細、日/月營業(yè)報表等眾多統(tǒng)計報表讓您輕松掌控每日營業(yè)情況，更能為經(jīng)營者科學的管理提供依據(jù)。
3)提供日、月消費的直方圖統(tǒng)計，可使您對經(jīng)營狀況的了解更加直觀。
4)服務生提成查詢功能可根據(jù)服務生的級別及其相對應的提成比例自動計算服務提成，大大降低提成計算工作量，加快了工作效率。
5)多種分類統(tǒng)計查詢可以提供更詳細和更明確的統(tǒng)計數(shù)據(jù)。
6)可按照管理的部門以及營業(yè)區(qū)域來查詢部門營業(yè)統(tǒng)計。
9.房間預定管理模塊
1)提供房間（客房）預訂功能，可以設置保留期限。
2)支持同一房間（客房）的多次預定以及到期自動取消功能。
10.及時便利的網(wǎng)絡化管理
1)酒店管理系統(tǒng)（網(wǎng)絡版）基于先進的客戶機 / 服務器體系結(jié)構(gòu)開發(fā)而成，各個站點的數(shù)據(jù)可以即時通過網(wǎng)絡傳遞，管理人員可以隨時看到即時同步更新的數(shù)據(jù)，極大地提高了信息傳遞的速度，使得企業(yè)的管理效率更上一層樓。
11.全兼容的小票打印系統(tǒng)
1)酒店管理系統(tǒng)可以支持多種類型的打印機，可設置多種打印幅面來滿足在各種打印機上實現(xiàn)小票打印。報表打印，可以完美支持各種POS系列熱敏小票打印機，套打針式打印機以及錢箱，顧客顯示屏等設備。